京華時報訊(記者袁國禮)記者昨天從北京市食品安全委員會辦公室(簡稱市食安辦)獲悉,今年全市將監測抽檢15萬個食品樣本,抽檢主要針對消費量大、與市民生活密切相關SD記憶卡的多類食品。
  按照2014年全市食品安全統一監測抽檢計劃,今年食品安全監督抽檢、風險監測、快速檢測的食品類別為65大類,計劃監測15萬個樣本以上。按照計劃,食用農產品生產、食品生產、流通、餐飲消費和進口食品等環節,都將納入統一監測。與往年重在食品生產和流通環節有所不同,今年餐飲消費環節也將作為重點進行監測,計劃規定了統一抽檢餐飲環節51大類食品以及饅頭和油條、食(餐)具、盒飯、化療飲食一次性餐盒、一次性筷子、冷葷涼菜等,全年監測樣本近萬個。
  市食安辦副主任張風平表示,蔬菜、豬肉、大米、小麥粉、食用油、豆製品、滅菌/巴氏乳、蛋及蛋製品等8類食品的監測抽台南餐飲設備檢結果,將納入市國民經濟和社會發展指標評價體系和對各區縣食品藥品安全工作的績效評價指標體系。  (原標題:北京今年將監測65大類食品)
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